控制、稳定高血压几种廉价蔬菜助降血压

俗话说：病从口入。高血压的发生不仅与环境因素有关，还与饮食因素密切相关。如果平时能加强饮食管理，选择有助降压功效的蔬菜，将有利于疾病的控制和稳定。据国内外的研究发现，以下12种蔬菜是高血压患者餐桌上不能缺少的食物。

一． 芹菜

营养功效：药理研究证实，芹菜含芫荽苔、甘露醇等物质，有降血压与降血脂的作用，对原发性、妊娠性、更年期高血压等均有明显疗效。

食用方法：芹菜可绞汁，煮食，或与杭菊花、马蹄煎汤，或与其他蔬菜配制等。食芹菜忌食鸡肉与兔肉。

菜肴介绍：

芹菜菊花汤：芹菜2棵，杭菊花6克，番茄1个。芹菜切段，番茄切片。以上同煮为汤，调味食用。

芹菜猕猴桃汁：将芹菜连根洗净，切碎，与猕猴桃绞汁，每次1杯，每日1～2次。